Durante 2025, LASSCD tuvo una activa participación en encuentros científicos regionales e internacionales, contribuyendo a dar visibilidad a las problemáticas latinoamericanas y a fortalecer la cooperación global.
En mayo, en el marco de la Digestive Disease Week (San Diego, Estados Unidos), se realizó un Encuentro de Expertos y Asociaciones de Ayuda al Celíaco organizado por la Celiac Disease Foundation, con la participación de ISSCD, SSCD, LASSCD, ESSCD y APSSCD. El tema abordado fue la investigación y las políticas globales sobre etiquetado de alérgenos sin gluten y advertencias precautorias, con la participación de la Dra. Jennifer Sealey Voyksner.
En julio, durante el 45° Curso de Avances en Gastroenterología (Santiago de Chile), se destacó la participación de la Dra. Sonia Niveloni, quien abordó aspectos diagnósticos, casos complejos y nuevas opciones terapéuticas en Enfermedad Celíaca.
En agosto, LASSCD participó en la Semana Panamericana de Enfermedades Digestivas (SPED) 2025 en Lima, Perú, con la sesión “Enfermedad Celíaca: Mc Master – OPGE – LASSCD”, moderada por el Dr. Julio Bai.
En septiembre, en el Tampere Celiac Disease Symposium 2025 (Finlandia), el Dr. Julio Bai participó en el Simposio DIRECTIONS, compartiendo panel con el Dr. Daniel Leffler en la conferencia “Which are the best outcomes to monitor on a GFD: symptoms, serological and histological markers”. Ese mismo mes, LASSCD estuvo presente en GASTROENDO 2025 (Buenos Aires, Argentina), con conferencias dedicadas al valor de la serología en el diagnóstico y al acompañamiento integral del paciente con Enfermedad Celíaca.
En octubre, LASSCD participó en UEG Week 2025 (Berlín y modalidad online), dentro del espacio “Best of DDW at UEG Week”, con la conferencia “Best of DDW 2025: Celiac Disease”, a cargo del Dr. Edgardo Smecuol, co-director de LASSCD.
Finalmente, en noviembre, se realizó el Pre-Congreso IBREDOC & LASSCD en São Paulo, Brasil, una jornada íntegramente dedicada a la Enfermedad Celíaca, con conferencias, mesas redondas y miniconferencias sobre epidemiología, manifestaciones clínicas, diagnóstico, salud mental, adherencia a la dieta, probióticos y nuevas perspectivas terapéuticas.