La LASSCD participó activamente en el SPED 2025, evento que reunió a reconocidos especialistas nacionales e internacionales en un programa científico de gran relevancia para la gastroenterología.
El encuentro incluyó conferencias magistrales, simposios interdisciplinarios, cursos y sesiones de casos clínicos, consolidándose como un espacio de referencia para el intercambio de conocimientos en la región.
En este marco, se llevó a cabo el simposio “Enfermedad Celíaca: Mc Master – OPGE – LASSCD”, en el que se presentaron temas clave como la epidemiología de la enfermedad celíaca (Dr. Edgardo Smecuol), el rol de la microbiota en la patogénesis (Dra. Elena Verdú) y el manejo nutricional de los pacientes (Dra. María Inés Pinto-Sánchez).
La participación de la LASSCD refuerza su compromiso de trabajar junto a otras instituciones internacionales en la difusión de conocimientos y la mejora continua del cuidado de los pacientes celíacos en América Latina.