Optimización del uso de pruebas de péptidos inmunogénicos de gluten en heces para el seguimiento de la adherencia a la dieta sin gluten en pacientes con enfermedad celíaca

Optimización del uso de pruebas de péptidos inmunogénicos de gluten en heces para el seguimiento de la adherencia a la dieta sin gluten en pacientes con enfermedad celíaca

Autores: Juan P Stefanolo, Roberto Puebla, Samantha Dodds, María P Temprano, María E Oregui, Edgardo Smecuol, Sonia I Niveloni, Julio C Bai ABSTRACT ⁠La medición de péptidos inmunogénicos del gluten en materia fecal (s-GIP) es una herramienta innovadora para detectar...