Enfermedad Celíaca en GastroEndo 2025

Enfermedad Celíaca en GastroEndo 2025

Del 18 al 20 de septiembre de 2025, el Congreso Argentino de Gastroenterología y Endoscopia Digestiva se realizará en el Sheraton Buenos Aires Hotel & Convention Center, congregando a la comunidad científica en un espacio de actualización y debate. En este marco,...
XI Simposio COACEL 2025 en Chile

XI Simposio COACEL 2025 en Chile

El próximo 17 de octubre de 2025 se llevará a cabo en el INTA de la Universidad de Chile el XI Simposio Internacional COACEL – “Más allá del gluten”, centrado en los avances y desafíos de la medicina personalizada en trastornos gastrointestinales e intolerancias...
Futuro da dieta sem glúten

Futuro da dieta sem glúten

Em março de 2025 foi publicado na revista Nutrients o artigo “The Gluten-Free Diet: The Road Ahead”, assinado por Carlo Catassi e Fernando G. Chirdo. O trabalho apresenta uma revisão abrangente sobre a evolução da dieta sem glúten e os desafios que se colocam para o...
Futuro da dieta sem glúten

Futuro de la dieta sin gluten

En marzo de 2025 se publicó en la revista Nutrients el artículo “The Gluten-Free Diet: The Road Ahead”, firmado por Carlo Catassi y Fernando G. Chirdo. El trabajo ofrece una revisión exhaustiva sobre la evolución de la dieta libre de gluten y los retos que plantea en...