Enfermedad Celíaca en GastroEndo 2025

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Del 18 al 20 de septiembre de 2025, el Congreso Argentino de Gastroenterología y Endoscopia Digestiva se realizará en el Sheraton Buenos Aires Hotel & Convention Center, congregando a la comunidad científica en un espacio de actualización y debate. En este marco,...
XI Simposio COACEL 2025 en Chile

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El próximo 17 de octubre de 2025 se llevará a cabo en el INTA de la Universidad de Chile el XI Simposio Internacional COACEL – “Más allá del gluten”, centrado en los avances y desafíos de la medicina personalizada en trastornos gastrointestinales e intolerancias...
Futuro da dieta sem glúten

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Em março de 2025 foi publicado na revista Nutrients o artigo “The Gluten-Free Diet: The Road Ahead”, assinado por Carlo Catassi e Fernando G. Chirdo. O trabalho apresenta uma revisão abrangente sobre a evolução da dieta sem glúten e os desafios que se colocam para o...