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Fique por dentro das últimas notícias, eventos de destaque e atividades que promovem o conhecimento sobre a doença celíaca na nossa região.
Restrição alimentar e comportamento alimentar na doença celíaca
Uma revisão analisa como diferenciar a adesão terapêutica dos transtornos alimentares e do comportamento alimentar desordenado.
“Libre de gluten” e “gluten-free” geram percepções diferentes
Um estudo com 240 consumidores mexicanos analisa como o idioma do rótulo modifica a representação dos alimentos sem glúten.
Questionário sobre o ambiente alimentar sem glúten é validado no Chile
O estudo adapta o NEMS-P-GF para avaliar o ambiente alimentar percebido e sua relação com a adesão em adultos com doença celíaca.
Where Self Meets Gluten in the Birth of Transglutaminase Autoantibodies in Celiac Disease
Título em português (tradução) Quando o próprio se encontra com o glúten na origem dos autoanticorpos contra a transglutaminase na doença celíaca (Tradução para o português do título original) Autores Fernando G. Chirdo Robert P. Anderson Publicação Gastroenterology...
Otimização do uso de testes de peptídeos imunogênicos do glúten em fezes para monitorar a adesão à dieta sem glúten em pacientes com doença celíaca
Novo estudo avalia a frequência ideal do teste fecal s-GIP para melhorar o monitoramento da dieta sem glúten na doença celíaca.
Apresentações do Uruguai na DDW 2025 com mentoria da LASSCD
Do Uruguai, dois estudos sobre doença celíaca foram apresentados na prestigiada Digestive Disease Week (DDW 2025), com mentoria da Dra. Carolina Olano, membro do Comitê Diretivo da LASSCD.
Apresentação argentina sobre doença celíaca não responsiva na DDW 2025
O Dr. Juan Pablo Stefanolo apresentou uma análise abrangente sobre fatores clínicos, psicológicos e digestivos associados à persistência de sintomas em pacientes celíacos, mesmo com dieta sem glúten.
Prevalência de anticorpos específicos da doença celíaca e sua associação com fatores clínicos e ambientais
Pesquisadores do Grupo de Imunologia GIBAIB–INEDES–UNLu publicaram um artigo na revista Heliyon, onde analisam marcadores sorológicos relacionados à doença celíaca em uma população rural argentina e sua possível relação com a proximidade de moinhos de farinha.